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식용화 요리와 재배

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*24가지 먹는 꽃에 대한 이야기!*
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식용화 재배와 이용에는 24가지의 먹는 꽃에 대해 기르는 법과 요리하는 실제방법을 칼라사진과 함께 꾸몄다.
이외에도 꽃차(Flower Tea) 즐기는 방법, 식용화 정원 가꾸기, 식용화의 수확과 보존법,
식용화술에 관한 내용들이 들어 있어 누구나 쉽게 식용화를 가까이 할 수 있도록 해설했다.
마지막으로 그 밖에 식용가능한 꽃들에 대해서는 상세하게 도표를 만들어 독자들로 하여금 
일목요연하게 이해할 수 있도록 정리해 두었다. 
67페이지/올컬러판

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