◎ 육묘
 발아는 지온 25-28℃를 유지하면 일시에 발아된다.

 포트에 심는 적기는 파종후 7일경으로 9-10.5cm 포트에

 이식한다. 활착후 서서히 최저지온 13-15℃로 유지하여 모의

 도장을 방지시키고 암꽃 분화를 촉진시킨다. 상토의 질소

 과다와 온도 관리에 주의하여 절간이 짧고 강건하게 자라게 한다.

◎ 정식
 초세가 강하면 암꽃의 발생이 적게 된다. 일반적인 밑거름은

 300평당 질소 10-12kg, 인산 15-18kg, 가리 10-12kg,

 고토석회 100kg(호박의 칼슘요구도는 높다) 퇴비 2톤이

 적당하다.  초세를 봐 가면서 수시로 웃거름을 준다.

 정식시의 지온은 15℃ 이상이 필요하고 재배상은 건조를

 막기 위해 멀칭 피복을 하고 지온을 확보한다.

◎ 정지·착과
 가지치기 방법은 두줄기 재배하여 8-10과를 목표로 한다.

 원줄기를 본엽이 4매가 되면 적심을 하고 측지를 두줄기

 재배시킨다. 착과절위까지의 곁가지는 빨리 제거한다.
 1번과의 착과절위는 8-10절위이고, 줄기의 길이는 70-80cm

 위부터 착과시키지만 초세가 약한 경우는 착과절위를 높인다.

 교배는 벌을 방사하거나 인공교배를 시키면 확실한 착과를

 시킬 수가 있다.

◎ 망재배
 보다 더 고품질의 미니단호박을 생산하기 위해서는 터널지주를

 이용한 망재배가 이상적이다. 터널지주는 3m 이상의 것을

 사용한다. 그 위에 오이망을 길게 설치한다. 땅재배에서는

 매트를 이용한다.

◎ 수확·출하
 착과후 35-40일경 수확한다. 열매꼭지 부분의 경화, 또 그 주변

 전체의 균열, 또 과피의 색이 담록색에서 농록색으로 변할 때가

 수확적기이다. 완숙과를 수확한다. 병충해 방제에 대해서는

 일단 단호박에 준하지만 미니단호박은 특히 수확기간이 길어서

 주의를 요한다. 수확은 과경(꼭지)을 약 2cm 정도 붙여서,

 예냉처리나 풍건을 시킨 후 출하한다.